2022. február 23., szerda

Eltört zsírkreta javítása

A hagyományos zsírkréták könnyen törnek, különösen ha kisgyerek kezébe adjuk. De ha megtörtént a baj könnyen orvosolható. Csak egy kis maszkolószallagra van szükségünk. A kettétört darabokat illesszük össze és ragasszük körbe az eltört részt. IQ 10.000 😂

2022. február 16., szerda

Instant zabkása házilag

Az instant zabkásák egészségesek és finomak is, de figyelni kell mert valamelyikben sok a cukor. Ha spórolni akarsz és kevesebb csomagolást akkor magadnak is simán készíthetsz ilyen keveréket.

Fő összetevője a zabpehely, ami attól lesz instant és egyszerűen, gyorsan elkészíthető, hogy apróra van darálva (nem aprószemű, hanem darált). 

Még én is a kísérletezgetés fázisában vagyok, tehát egy általános receptet készítettem, melyet mindenki saját igénye izlése szerint alakíthat. Amire figyelni kell, hogy a zabpelyhen kívüli dolgokat ne vigyük tulzásba, mert akkor elveszíti az egészséges mivoltát. Tehát:

  • 4 csésze darált zabpehely (sima zabpelyhet ledarálód kávé, fűszer, mák darálón)
  • 1 csésze olajos magvak: lenmag, dió, mandula, mogyoró, kesudió (lehetnek daráltak, kevésbé daráltak). Mennyiségére figyeljünk mert ezeknek nagy a kalóraitartalmuk
  • 1 csésze aszalt vagy szárított gyümölcs: banán csipsz, száritott almát, barackot, aszalt szilva, mazsola
  • chia mag (más néven aztékzyálya mag. Magas rosttartalma miatt túlzott fogyasztása emésztőrendszeri problémákat is okozhat, ezért napi 15 gramm chia magnál nem lehet többet fogyasztani.)
  • kókusz csipsz/reszelék
  • 500 grammonként 1 kávéskanál só (kell egy kis só, mert jobban kihozza az ízeket)
  • 1 evőkanál tejpor, amitől még krémesebb lesz
  • fűszerként mehet bele: fahéj, vagy kakaópor, kardamom, csokipor (ebből se sokat mert kalóriadús)
  • ha édesíteni szeretnéd, akkor a porcukorral érdemes előre, vagy az éppen kimért adaghoz teszel annyit, amennyit szabad.
  • a boltiban még kukoricakeményítő van, én nem raktam bele, ettől még krémesebb lesz a kása