2023. szeptember 3., vasárnap

Füge öntözéséről

Harcz Endre - kertészet, különleges növények
 Sziasztok!
Amikor valaki arról panaszkodik, hogy nem érik a fügéje, a tanácsok nagy része az, hogy öntözni kell a fügét, akkor előbb érik a gyümölcse!
Pedig NEM!
Minél több vizet kap, minél többet öntözzük, annál később érik, ugyanis a sok víz a vegetációt, a növekedést erősíti, és a gyümölcs érlelését hátráltatja.
Ráadásul a sok víz a gyümölcsben felhígítja a cukrokat és az ízanyagokat, ezáltal a füge kevésbé lesz édes és zamatos.
Persze, úgy is meg lehet enni, ha kevésbé édes, de az idén lehet, hogy azért panaszkodtak sokan arra, hogy a füge kissé vízízű volt, mert egyes országrészekben sok eső volt, mellette meg még öntözték is sokan.
Több helyről hallom, hogy a horvát tengerparti nyaraláson szedett füge sokkal édesebb és zamatosabb.
Ez azért is van, mert a horvát tengerpart sziklás, köves, kopár területein lévő fügék kevesebb vizet kapnak, nyáron kevés csapadék hullik, de ha esik is, a sziklák, kövek gyorsan elvezetik a vizet, a "talaj" nem túl jó víztartó, ezért kevesebb vizet hasznosít a füge növény, ezért édesebb, koncentráltabb a gyümölcsben az ízanyag.
Továbbá azokban a posztokban, bejegyzésekben akkor is a füge fokozott öntözésére biztatják a tulajdonost, ha a posztban mellékelt képeken látni, hogy a növény levei üdezöldek, semmilyen vízhiánybab nem szenved.
Akkor minek kellene öntözni?
Az én mellékelt képeim a horvát tengerparton készültek, a köves, kopár, száraz, a szinte folyamatos kánikulában felforrósodott sziklák között élő fügéket láthattok, amelyeket soha, senki nem öntöz, mégis zöldek, élnek, és dugig vannak érett fügével.
És a kopár, sokszor száraz sziklák között lévő, teljesen öntözés nélküli fügéken sokkal előbb érik a gyümölcs, mint itthon.
Persze ilyenkor jön a szokásos érv, hogy a tengerparton párás a levegő, és azért nem szenved a szárazságtól a füge.
Ez nem igaz!
A sziklás, köves, napsütéstől felforrósodott kövek között hogyan lenne magasabb a páratartalom?
Közvetlenül a vízparton lehet, hogy magasabb a páratartalom, de kicsit távolabb a parttól, a sziklás, sokszor kopár hegyoldalban sokkal szárazabb a levegő.
Elég ehhez megnézni azonos időpontban a horvát meteorológiai szolgálat tengerparti állomásainak páratartalom adatait és a magyar meteorológiai szolgálat hazai mérőállomásainak adatait.
A füge fokozott öntözése más egyéb okból sem előnyös:
 - minél többet öntözzük, minél több vizet kap, annál jobban nő a növény, annál kevésbé érnek be, fásodnak be a hajtások, ezért a növény fagyérzékenyebben megy bele a télbe.
 - minél több vizet kap a füge, annál nagyobbra nő. Minél nagyobb lesz, annál kevésbé fér majd el, annál nehezebb lesz leszedni róla a gyümölcsöt, ez pedig oda vezet, hogy metszeni kell. A metszés újabb terméskieséssel jár, újra a növekedést erősítjük vele, ami megint késleltetheti az érést.
Tehát mégegyszer: az öntözés, a sok víz nem gyorsítja a füge érését, hanem késlelteti.
A füge óriási, mélyre és messzire elnyúló gyökérzetet fejleszt, ezáltal nagy területről tudja összegyűjteni a vizet, ezért bírja nagyon jól a szárazságot.
Nyilván amikor frissen ültetett, vagy 1-2 éves, fiatal fügénk van, hetek vagy hónapok óta alig esik eső, és meleg van nyáron, akkor kell öntözni.
Súlyos szárazságban, amikor a növény élete a tét, akkor természetesen lehet öntözni.
De felnőtt, idős, nagy fügét gyakorlatilag soha nem kell öntözni.
Ahhoz, hogy az érést gyorsítsuk, ahhoz meg végképp nem kell öntözni!
A megosztásokat köszönöm :)

2023. március 29., szerda

Ganzo Firebird F759M


Ez egy Spyderco Byrd Meadowlark 2 másolat (az pedig a Spyderco Delica 4 olcsósított változata) kisebb nagyobb eltérésekkel.

Első tapasztalatok:
Élesen érkezett.
Kissé nehezen nyitható. Olajoztam, de még lehet be kell kopnia.
Az övklipsz farmernadrághoz túl erős, kevésbé rugalmas.
A klipsz 4 fajta hordási módot tamogat, de ezek nem biztos hogy használhatóak, mert nem vág egybe a lineren és a markolaton a furat.
Tetszik a súlya, ugrálva nadrágban nem igazán érződik hogy lötyög.
A penge kinyitva nem lötyög a zárban, semelyik irányban sem.
Hegye jó, sniccerként használva fa vágódeszkán bírta a hegye nem hajlott el.
Szúróképessége jó, köszönhető a hegyénesk és az FFG élezésnek.
Metszőképessége is jó, kösszönhető az FFG pengeformának.
A vágóél csak 6,5cm, mint egy Victorinox Alox Farmeren példáúl.
Még nem volt 440C acélos késem, az látszik hogy jó éltartó, a többi gyengébb acélú késemhez képest.


Zöldségek hámozashoz megfelelő az élezése. Viszont ebben a hamozós fordított fogásban nem annyira kényelmes, mert a penge vagóéle messzebb helyezkedik el a vele szemben lévő hüvelykújjtól. Szóval hámozásra kevésbé alkalmas és kényelmes. Szeletelésre az FFG pege miatt jól használható, a penge méretei figyelmbe véve.

Kinek ajánlom?
Aki egy kicsi, könnyű nem feltünő bicskát keres levél, doboz, pántolószalag vágásra. Kajálásra, kaja készítésre kevésbé alkalmas.


Kés típusÖsszecsukható
Zár típusBack Lock
Penge élSík
Penge anyaga

440C

Penge keménység

58-59 HRC

Penge színSzürke
Markolat anyagaFiberglass
SzínFekete
Hossz175 mm
Penge hosszúság75 mm
Penge vastagság2.8 mm
Súly67 gramm
adatok forrása: https://ganzoknife.hu/

2023. március 9., csütörtök

Nyikorgó gördeszka javítása

Ha kanyarodás közben nyikorog a gördeszkád akkor a pivot cupot kell megkenned egy kis gyertyaviasszal, vagy grafittal.

Használj minnél olcsóbb gyertyát, mert azok általában 100% paraffin viaszt tartalmaznak, a többi anyag károsíthatja a pivot cupot.

https://www.youtube.com/watch?v=r3qCvRA5gNQ

A sima grafitt ceruza kaparék is jó.

https://www.youtube.com/watch?v=nx4wedhGs_g

A gumipogácsát és a többi alkatrészét is megkenheted a függődnek.


Ez a link zsírt javasol, de nem előnyös, mert abba jobban beleragad a por, ami nagyobb kopást eredményez.

https://sportoljma.hu/magazin/nyikorgo-gordeszka-itt-a-megoldas

2023. február 6., hétfő

Victorinox és Fiskars fenőacél


Victorinox 7.8513
Élező rész hossza: 30cm
65 HRC
Króm bevonatos
Súly: 386 g
Ára (2023): 7000

Fiskars Essential fenőacél (200624) ­
Élező rész hossza: 20 cm
Keménység: HRC53
Súly: 180 g
Tisztítás: Mosogatógépben mosható
Termék anyaga: Rozsdamentes acél
Ára (2023): 3000


Általános tapasztalat:
Először használok fenőacélt fenésre/élezesre. Vásarlasnál a hosszukat úgy érdemes megválasztani, hogy amilyen hosszú kést akarunk fenni olyan hosszú legyen a fenő is. De meglehet oldani azért rövidebb fenővel is a hosszabb kés fenését, csak akkor több szakaszban kell fenni.

A két fenőről tapasztalat:
A Fiskars finomabb élt csinál, használata után szépen viszi a kés a papírt, míg a Victorinox kicsit durvább és nem olyan szépen vágja a papírt. De majd még tesztelem többfele késen és vágandó anyagon az éleket.